采集处理种子

①选择15～30年生、健康无病虫害、坚果饱满均匀的核桃树作为采种母树。北方核桃成熟期为9月中旬～10月上旬，南方为8月下旬～9月中旬。当外果皮由绿转黄，超过1/3果实自然开裂时，种子成熟，是最佳采种时机。②种子采集后需脱青皮处理，堆积厚度不超过50厘米，每2～3天翻动一次。大部分青皮开裂后人工剥除，避免损伤种子。种子浸泡1～2小时后洗净，阳光下晾晒2～3天，每天翻动3～4次，以提高发芽率。

选择育苗地

选择育苗地时，应考虑地势平坦、背风向阳、排灌便利的地块，土壤需深厚肥沃，土层厚度至少1米，以利于核桃幼苗根系生长。土壤应为疏松透气的砂壤土或壤土，pH值在7.0～8.0之间，呈弱碱性，以适应核桃生长。育苗地还应交通便利，便于物资运输和苗木销售。

处理土壤

育苗地深耕30～40厘米，翻起表层土壤，疏松底层土壤，混合均匀。每亩施用3000～5000千克腐熟有机肥和50～100千克过磷酸钙，混合堆沤后提高肥效。肥料与土壤拌匀，增强土壤肥力和结构。为防病虫害，每亩用1～1.5千克50%多菌灵可湿性粉剂，与细土混合后撒施并翻耕入土15～20厘米，防治地下害虫。

播 种

核桃播种分为秋播和春播。秋播在10月下旬～11月下旬进行，北方可提前，南方可推迟。秋播种子无需催芽，但要覆盖防冻。春播在3月下旬～4月上旬，种子需催芽以提高发芽率。条播是常用方法，行距30～40厘米，株距15～20厘米。播种前开沟，沟深6～8厘米，种子横放沟内，种尖一侧，覆土5～8厘米后镇压，确保种子顺利发芽。

苗期管理

①灌溉

播种后保持土壤湿润，根据天气适时浇水，一般7～10天一次。干旱时增加浇水，雨季注意排水防积水。采用小水慢灌，避免冲毁幼苗。

②施肥

幼苗长至10～15厘米时第一次追肥，每亩施尿素5～10千克，溶解后滴灌或浇灌。之后每隔20～30天追肥，增加施肥量，配合磷、钾肥促进根系和枝干发育。施肥时保持一定距离，避免烧根。

③中耕除草

及时中耕除草，保持土壤疏松，减少杂草竞争。中耕深度5～10厘米，前期宜浅，后期可深。除草尽量人工拔除，避免化学除草剂伤害幼苗。

④病虫害防治

核桃苗期主要病虫害有炭疽病、黑斑病、蚜虫。炭疽病用70%甲基托布津800～1000倍液防治；黑斑病用1:0.5:200波尔多液预防治疗。蚜虫可用黄色粘虫板物理防治或10%吡虫啉1500～2000倍液化学防治。

采集处理接穗

选择健壮、无病虫害、品种优良的成年核桃树作为接穗母树，树龄以10～20年为佳。春季嫁接时，接穗应在核桃树休眠期采集，北方地区通常在3月上旬～4月上旬。夏季嫁接则在6月中旬～7月中旬，选择当年生半木质化的新梢。采集后若不立即使用，春季接穗应剪成15～20厘米长，保留3～4个芽，浸水1～2天后沙藏；夏季接穗剪去叶片，保留叶柄，用湿布包裹后阴凉处备用，最好24小时内嫁接。

嫁接时间方法

核桃嫁接时间受地区气候、砧木和接穗生长状态影响。春季枝接在4月中旬～5月上旬进行，此时气温回升，有助于伤口愈合。夏季芽接在6月中旬～7月中旬，砧木和接穗皮层易剥离，形成层细胞活跃，成活率高。常用的嫁接方法有枝接和芽接两种，枝接方法包括劈接、插皮接和舌接。

①劈接适用于较粗的砧木，先将砧木在合适高度剪断，从断面中心垂直向下劈开，深度为3～5厘米，将接穗下端削成楔形，插入砧木劈口，使二者的形成层对齐，用塑料条严密绑扎。

②插皮接适用于砧木粗且皮易剥离的情况。在砧木适当高度剪断并削平断面，然后在皮层光滑处纵向切一刀至木质部。接穗下端削成马耳形，长3～5厘米，背面削去少许皮层，插入砧木切口皮层与木质部之间，用塑料条包扎。③舌接适用于砧木和接穗粗细相似时，将二者削成斜面并形成舌状切口，相互插入并绑扎。核桃芽接有方块和“T”形两种方法，方块芽接是削取长方形芽片嵌入砧木切口，用塑料条包扎；“T”形芽接是在砧木上切“T”形切口，长1.5～2厘米，宽0.5～1厘米，插入盾形芽片，同样用塑料条包扎。

嫁接后管理

①春季枝接和夏季芽接后需及时剪砧。春季枝接在接穗成活后，新梢长到20～30厘米时，在接穗上方2～3厘米处剪断砧木；夏季芽接则在次年春季萌芽前剪砧。剪砧时使用锋利工具，确保剪口平滑。

②嫁接后砧木会萌发萌蘖，需定期除去，以免影响接穗生长。除萌蘖时要小心，避免损伤砧木皮层和接穗。

③嫁接后接穗与砧木愈合需时，春季枝接30～40天、夏季芽接20～30天后可解开接膜。解开接膜时要小心，避免损伤接口和新梢。

④嫁接苗新梢长到60～80厘米时需摘心，以促进侧枝生长和树形培养。摘心后要加强肥水管理，促进侧枝生长。