草莓栽培前的准备工作 优选草莓种苗 种苗的质量对草莓的产量和品质起着决定性作用，在种苗选择时，要挑选无病虫害、根系发达、茎粗叶茂的优质种苗。优质种苗的根系应呈现白色，且须根众多，根系长度宜在5cm以上；茎粗应达到0.8～1.2cm，具有4～6片完整的叶片，叶片厚实且浓绿，无病斑和虫害痕迹。 草莓栽培前的种苗处理 科学处理种苗是提高草莓成活率和抗病能力的关键。优质种苗应先浸泡在50%多菌灵500倍液中15-20分钟，以杀灭表面和内部的病菌，减少病害发生。之后自然晾干，让药剂发挥作用。为了促进根系生长，增强活力，种苗根系还应浸泡在50-100mg/L的ABT生根粉溶液中5-10分钟，以刺激内源激素合成，促进根系发展，帮助种苗快速适应新环境，提升成活率。 草莓栽培整地与定植 ①草莓栽培整地工作 草莓适宜种植在疏松、肥沃、排水良好的土壤中。种植前需对土壤进行深耕细耙，深度保持在25高效种植理念30cm，以打破犁底层，增强土壤的透气性和保水性。结合整地，施入充分腐熟的有机肥3000高效种植理念5000kg/667m2、硫酸钾复合肥50高效种植理念60kg/667m2、过磷酸钙50高效种植理念80kg/667m2，为草莓生长提供充足的养分。施肥后，将土壤与肥料充分混匀，然后做高畦，畦面宽80高效种植理念100cm，畦沟宽30高效种植理念40cm，畦高20高效种植理念25cm，畦面要平整，以利于灌溉和排水。 ②草莓栽培定植要点 草莓的最佳定植时间是9月中旬-10月上旬，此时气温适宜，昼夜温差大，土壤墒情好。选择阴天或傍晚定植，可减少水分蒸发，提高成活率。定植时，行距25-30cm、株距15-20cm，保证植株生长空间和土地高效利用，每667m2可栽植8000-10000株。栽植深度要确保苗心与地面平齐，根系完全埋入土中。定植后立即浇透水，为根系创造良好水分环境，促进快速生长，为健康生长打下基础。 草莓田间科学管理 适时栽植，合理密植 栽植密度需依据品种特性、土壤肥力和栽培管理水平等因素综合确定。对于生长势强的品种，可适当稀植；生长势弱的品种，则可适当密植。在祁门县的实际种植中，按照行距25高效种植理念30cm、株距15高效种植理念20cm的规格进行栽植，可实现良好的产量和品质。 草莓田间灌溉管理 草莓需水量大但不耐涝，应根据生长阶段科学灌溉。定植后至缓苗期，每天早晚浇水以促进根系生长。缓苗后至开花前，每3天浇一次水，保持土壤含水量60%-70%。开花至果实膨大期，增加浇水频率，保持土壤含水量70%-80%。果实成熟期，减少浇水，每3-4天一次，维持土壤含水量约60%，以避免品质下降。建议使用滴灌或膜下暗灌，以节约用水并降低湿度，减少病害。 草莓田间施肥管理 草莓生长周期短，生长快，产量高，需肥量大。基肥是其生长的基础养分来源，整地时施足基肥至关重要。充分腐熟的有机肥能改善土壤结构，增强保水保肥能力，为草莓根系生长创造良好环境。搭配适量硫酸钾复合肥和过磷酸钙，提供氮、磷、钾等关键元素，满足长期生长需求。追肥是精准补充养分的关键措施。缓苗后，草莓进入快速营养生长阶段，追施尿素促进叶片生长，增强光合作用，为生殖生长奠定基础。开花前，草莓进入花芽分化关键期，需增加磷、钾元素，追施硫酸钾复合肥，促进花芽分化，提高花芽数量和质量，增强抗逆性，保障开花顺利。 果实膨大期是草莓对养分需求最为旺盛的时期，每隔10高效种植理念15d追施1次10高效种植理念15kg/667m2的硫酸钾复合肥，持续为果实膨大提供充足的钾、氮、磷等元素，结合叶面喷施0.3%磷酸二氢钾溶液，每隔7高效种植理念10d喷1次。叶面喷施磷酸二氢钾能使磷、钾元素通过叶片气孔快速被植株吸收，直接参与果实的糖分积累和膨大过程，有效促进果实膨大，提高果实的甜度、色泽和硬度，显著提升果实品质。 草莓植株管理 草莓栽培中，植株管理至关重要。及时去除老叶、病叶和匍匐茎，有助于减少养分无效消耗，改善植株通风透光，降低病害风险。保留5-6片功能叶，可高效进行光合作用，满足植株生长需求。对于生长旺盛的植株，控制匍匐茎生长，确保养分集中供应给果实和健壮枝条。 疏花疏果对草莓生长至关重要。若不控制，过多的果实会导致养分竞争，影响果实大小和品质。通常每株草莓保留10至15个花序，每个花序留3至5个果实，以确保产量和果实品质。同时，去除畸形、病态和小果实，这些不仅品质差，还会消耗养分，影响其他果实。 草莓授粉技术 草莓为虫媒花植物，为增进其坐果率及提升果实品质，通常采取人工辅助授粉或蜜蜂授粉的措施。人工授粉操作宜于每日上午9时-11时进行，此时通过使用毛笔或棉签蘸取花粉，并将其均匀涂抹于雌蕊柱头之上。至于蜜蜂授粉，建议在草莓大棚内每667㎡放置1箱蜜蜂，且需在花期前2d将蜜蜂引入大棚，以便蜜蜂能够充分适应大棚内的环境条件。
