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循环水养殖系统下鲫鱼高产高效养殖技术要点
2025-12-05编辑:作者:吴光进来源:本站网 返回列表

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优化养殖池的设计和布局

养殖池形状设计需考虑诸多因素。通常,长方形或正方形养殖池在管理和水流循环方面有优势。长方形养殖池易实现水体定向流动,利于形成平稳水流模式,如进水口可设于一端上表面,出水口设于另一端下表面,能使新水均匀分布、污水杂质顺利流出。而正方形养殖池空间利用更合理,适合在有限土地建大规模养殖设施。此外,养殖池四角可做弧形处理,防止形成死水区,确保水质一致。养殖池规模依养殖规模和循环水系统处理能力而定,小规模养殖可选100~500m²的养殖池,运行管理方便,水质易稳定。大型养殖公司可适度增加养殖池面积,但不宜过大,建议1000~2000m²,过大易造成水流循环不均、局部水质变差。同时,鲫鱼养殖池深度一般在1.5~2.5m,浅深度利于阳光照射、浮游生物光合作用和提高水体溶解氧,合适水深能为鲫鱼提供活动空间,尤其夏天可让鲫鱼到深水层消暑。

养殖池选材很重要,常用材料有混凝土、土工膜。混凝土养殖池结实耐用、不渗漏、能承受大水压,适合长期使用。修建时要注意池壁和池底光滑,避免鲫鱼被蹭,还要做好防水,防止地下水渗透或养殖水外渗。土工膜养殖池成本低、施工便捷,选用优质耐老化土工膜按标准敷设可组成优良养殖池。不过,土工膜需定期检测,防止破损导致漏水或水质污染。

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鲫鱼种苗的选择和投放技术

循环水养殖系统中,鲫鱼种苗选择和放养是高产高效养殖关键,需科学运作。种苗选择首要考虑品种,市面上常见湘云鲫、彭泽鲫和异育银鲫,各具特色。湘云鲫杂交培育,生长快、食性广、抗病强,在循环水养殖中能短时间达上市规格;彭泽鲫肉质鲜美,受市场认可,是重视产品质量养殖公司的理想选择;异育银鲫生长性能优、适应力强,适宜各种养殖条件。养殖者应根据市场需求、本地环境、养殖目标等选适宜品种,如本地市场鲫鱼需求大且看重生长速度,湘云鲫或成首选。

种苗品质是重要考量。高质量种苗要有活力、无疾病。购买时观察鱼苗游姿,健康苗游姿活泼、速度快、分布均匀,不独游或浮游水面;检查鱼苗体表有无破损、寄生虫等异常,鱼苗规格要整齐,忌尺寸差异大。在循环水养殖系统中,大小鱼苗差异大会使小个体鱼苗抢不到食物,影响生长,导致鱼群生长参差不齐。通常,购买鱼苗的体长、体重应在规定标准内,如体长3 - 5cm,体重0.5 - 1g,此类鱼苗投放后能适应环境、同步增长。

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种苗投放密度应得到合理调控,这就要求考虑养殖池规模、循环水系统处理能力、鲫鱼生长阶段等多方面因素。鱼苗阶段因鱼苗个体小、空间及水质要求比较低,可适当增加投放密度。通常情况下,水域能够容纳100~200条/m3鱼苗。随鱼苗长大应逐步分池或者减少养殖密度。鲫鱼在成长到成鱼阶段时,其养殖的密集度应减少至水中10~20尾/m3。若投放密度过大会造成养殖池内溶氧缺乏、水质变坏,加大鱼病的发病概率;而且投放密度太小,会影响养殖资源和降低养殖效益。

放养种苗要讲究方式,如进行种苗缓苗,将盛有种苗的器皿浮于养殖池表面一段时间,使种苗适应水温。然后,慢慢将种苗倒进养殖池,避免其因水温和水质变化大产生应激反应。投放时间选在天气好、水温合适的清晨或黄昏,此时环境稳定,利于种苗快速适应新环境,提高成活率和生长速度,为鲫鱼丰产高效养殖奠定基础。

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合理地配置和利用增氧设备

循环水养殖系统中,合理配置和利用增氧设备对鲫鱼高产、高效养殖至关重要。增氧设备种类应根据养殖池大小、外形及鲫鱼养殖密度选择,常用的有叶轮式、水车式和微孔曝气增氧设备。叶轮式增氧机集增氧、搅水和曝气于一体,增氧效率高,适用于大面积、大深度养殖池,其通过叶轮转动搅拌上下层水,使养殖池水体溶氧分布更均匀。水车式增氧机适用于狭长养殖池,能沿长边推动水流形成循环,增加水体与空气接触面积以增氧。微孔曝气增氧设备在池底布设微孔曝气管,使微小气泡排入水中,延长与水接触时间,增氧效果显著,尤其适用于高密度养殖,可满足鲫鱼溶氧要求。同时应科学地计算增氧设备配置量,通常应以养殖池水体体积及期望溶氧需求为依据。对于叶轮式增氧机,每2000~3333m2水面可配置一台功率为3~5KW的增氧机。若养殖池的规模不大或者养殖密度不高,则可适当减少配置数量;相反,有必要增加,对微孔曝气增氧设备应以曝气管分布密度及养殖池面积来计算空气压缩机功率及用量。通常情况下,养殖池底部可以铺设0.5~1m/m2的曝气管,而空气压缩机的功率必须能够满足整个曝气管系统的曝气需求,保证养殖期间特别是夜间,高温天气以及鱼体生长旺盛期这几个溶氧需求量较大的时期水体溶氧能够保持适宜水平。

增氧设备使用应根据不同季节、气候、时间等合理调节。春秋水温中等,鲫鱼代谢稳定、溶氧需求少,可缩短增氧设备工作时间和次数,但凌晨、黄昏溶氧低时仍需开启。夏季高温且鲫鱼生长快,水体溶氧耗损迅速,需延长工作时间,白天可间歇性开启促进水体交换,晚上应连续工作。阴天、雨天等低气压天气,空气和水体溶氧交换降低,要及时开启避免缺氧。同时,应定期检查增氧设备保养情况,检查叶轮式增氧机各部件是否正常,清除叶轮杂物;检查微孔曝气增氧设备曝气管有无堵塞、断裂,定期清理或更换空气滤清器,保证空气流通,使增氧设备保持良好运行,为鲫鱼饲养提供足够溶氧。

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循环水系统日常监控和维护

在循环水养殖系统中,日常监控和维护循环水系统是保证鲫鱼丰产高效饲养的重点。循环水系统监控内容多,其中水质监测最重要,应常测试水体酸碱度(pH值),鲫鱼适宜pH值范围为6.5~8.5,监测pH值可及时发现水质变化趋势,pH值异常会影响鲫鱼生理功能。同时,要监控水体溶氧量,维持在5~8mg/L,溶氧不足或过高都会影响鲫鱼健康。另外,需检测水体氨氮、亚硝酸盐、硝酸盐等含氮化合物,氨氮、亚硝酸盐会毒害鲫鱼,氨氮浓度不应超0.2mg/L,亚硝酸盐浓度不应超0.1mg/L,虽硝酸盐毒性较低,但含量过高也会影响水质,需控制在可接受范围。

水温监测不可忽视,鲫鱼不同生长阶段对水温适应范围不同,适宜水温为15~25℃。水温过高或过低会影响鲫鱼摄食、生长和繁殖。通过水温监测可适时调节循环水温度,夏季气温高时,可通过遮阳、换水或利用冷却设备降温;冬季低温时,可覆盖保温材料等维持水温,保证鲫鱼正常生长。

在循环水系统中,需并重流量与压力监测。流量监测可保证循环水循环速度符合养殖池水质更新要求,流量太小会加大水质变坏风险,流量过大会影响鲫鱼行动。压力监测能及时发现管道堵塞和水泵故障,管道压力过高可能是被杂物阻塞,需及时清洗;压力过大可能是水泵故障或漏水,应及时检查维修。


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