0 - 3周龄是肉鸭育雏期，雏鸭温度调节机能差、胃容积和采食量小，需精细化饲养管理促生长。

进雏前准备

（1）育雏舍清扫，雏鸭转入前，清除育雏舍内外杂物、杂草和垃圾，清水冲刷饲喂用具，疏通排污水沟。

（2）消毒，对育雏舍彻底消毒，方法有：①喷洒法，用温开水稀释2% - 4%火碱溶液喷洒四周；②熏蒸法，用高锰酸钾加水熏蒸封闭育雏舍24h后通风；③清洗法，用含氯或含季铵盐类消毒剂清洗食盆等用具。

（3）检查调试，安装饮水器或水槽并检查，储水罐灌足水查供水系统，换干燥干净垫料，准备葡萄糖、开口料、维生素等物料。

饲养环境控制

（1）温度控制。刚出生雏鸭体温低、温度调节机能差、皮下脂肪少、绒毛疏松，对外界温度敏感，需加强饲养环境温度控制。温度适宜可减少雏鸭体热消耗，利于生长发育，提高成活率。温度控制要求如下：1 - 3日龄，育雏室温度30 - 33℃；4 - 7日龄，27 - 30℃；7 - 14日龄，22 - 26℃；14日龄后，18 - 24℃。

（2）湿度控制。雏鸭体内含水率约占体重75%，对育雏室湿度要求高。湿度过低，雏鸭体内水分大量挥发，影响腹内卵黄发育，易造成吸收不良、生长缓慢；湿度偏高，影响雏鸭体内正常代谢水分散发，还易在垫料中滋生微生物、寄生虫，引发疾病，降低成活率。适宜湿度控制要求为：7日龄以内，育雏室相对湿度控制在65%左右；7 - 14日龄，控制在60%左右；14 - 21日龄，控制在55%左右。

（3）光照。光照可提高雏鸭体表温度，促进血液循环。紫外线照射能使雏鸭体内脱氧胆固醇转化为维生素D，助其骨骼生长、刺激食欲。光照要求如下：3日龄以内雏鸭采用24h光照，强度3W/㎡，助其适应新环境；4 - 7日龄雏鸭减少光照时间和强度，时长20 - 23h，强度1W/㎡，晚上通宵弱光照明，喂食时也保持弱光；灯泡与地面距离控制在2m左右，加强电源安全管理，防止突然断电引发雏鸭应激反应。

（4）通风。育雏室需保持干燥，适时通风，排出二氧化碳、氨气等有害气体，引入新鲜空气，避免空气污浊。雏鸭对有害气体敏感，当氨气浓度超0.01mL/L、硫化氢浓度超0.005mL/L时，易引发呼吸道疾病，刺激眼睛，严重时致盲、中毒死亡。通风做法如下：1 - 14日龄雏鸭育雏舍以保温为主，选适宜天气短时间通风，处理好通风与温湿度关系；14 - 21日龄雏鸭育雏室加大通风量、延长通风时间；高温季节加大通风量以降温；通风时，避免风直吹雏鸭，空气流速控制在0.2 - 0.3m/s。

（5）饲养密度。根据肉鸭品种、日龄等因素确定合理饲养密度。饲养密度过大，会减小雏鸭活动空间，增加饮水、采食困难，阻碍生长发育；过小则会浪费育雏室空间资源，不利于提高养殖效益。适宜饲养密度如下：

①在平养时，7日龄雏鸭的饲养密度为20只/㎡左右。7-14日龄雏鸭的饲养密度为15只/㎡左右。14-21日龄雏鸭的饲养密度为10只/㎡左右。如果采用网上育雏方式，可以适当增加饲养密度。

②有陆地、水面运动场的养殖场，饲养雏鸭1-2只/㎡。

③在气温偏低的冬季，可以适当增加饲养密度。在天气炎热的夏季，可以适当减小饲养密度。

饲喂方法

（1）饮水。雏鸭出壳后腹部有卵黄囊，能为3日龄内雏鸭提供主要营养。卵黄吸收影响雏鸭发育，为促吸收需及早开饮开食。开饮开食最佳时间是出壳后12 - 24h，先饮水2h再开食，助其排胎粪。雏鸭饮20℃温开水，第1次饮水兑葡萄糖，2 - 6日龄兑维生素补充营养。观察饮水情况，对不会饮水的雏鸭人工辅助。饮水器水位与鸭背同高，水位低会弄湿绒毛。7日龄以上雏鸭可换自动饮水器，控制水深为鼻孔到喙端距离。随日龄增长，根据雏鸭高度调整饮水器高度。

（2）饲喂。雏鸭生长快、营养需求大，但胃容积小。为促进消化，日粮选精粮，采用少量多次饲喂，控制投喂量，避免饲料污染浪费。养殖场可定时定量饲喂，保持雏鸭食欲。饲料盆与水盆相距100cm，防止饮水污染。饲喂方法如下：0 - 3日龄，保持饲料盘有料，每4h喂1次，每只喂35g，供24h自由采食；3 - 14日龄，每天添料6次，每只喂106g；14 - 21日龄，每天添料4次，每只喂165g。

分群

随着雏鸭日龄增长，体重增加易出现挤压，降低成活率。育雏期需适当分群管理，每群雏鸭控制在300 - 500只。并根据季节、气候和雏鸭发育情况调整分群，为长势弱的雏鸭提供更好饲养条件促其生长。

接种免疫

育雏期要加强疫病预防，执行科学免疫程序：1 - 3日龄雏鸭注射鸭病毒性肝炎疫苗，将2 - 3瓶疫苗加入250mL生理盐水，从颈背部注入或肌注，每只0.25mL；5 - 7日龄雏鸭注射流感疫苗，同样从颈背部注入或肌注，每只0.3 - 0.5mL。免疫时勤换针头防交叉感染，接种前24h内不使用消毒剂和抗病毒药物。

肉鸭育肥期为4周龄至出栏，这是其生长发育的重要阶段。育肥效果关乎饲养效益和商品价值，因此要重视肉鸭育肥期饲养管理，采取有效措施提高饲养水平，以保证育肥效果。

优化养殖环境

（1）温湿度。肉鸭进入育肥期，需控制鸭舍温湿度，提供舒适环境，以提高育肥效果。

①鸭舍室温应保持在15 - 18℃，入冬温度下降会影响育肥，需采取加温措施，确保室温不低于10℃。②育肥期间，鸭舍相对湿度应控制在50% - 55%，过高易滋生细菌使肉鸭染病，过低会增加肉鸭饮水量、加重肠道负荷，影响育肥。

（2）光照。要有效控制光照，不宜过强，以能看到饲料为准，日间利用自然光，早晚添饲料时可短暂开灯。

（3）垫料。育肥期肉鸭采食量增大、排泄物增多，需加强垫料管理，保持地面干燥清洁。要保证垫料厚度，板结时及时更换，以免影响肉鸭品质。

（4）饲养密度。肉鸭育肥期，要优化调整饲养密度，保证肉鸭有充足活动空间。28日龄肉鸭，饲养密度以6只/㎡为宜；35日龄以5只/㎡为宜；42日龄以4只/㎡为宜。可根据肉鸭个体大小和不同季节调控，避免密度过大影响育肥。

饲养管理要点

    肉鸭育肥期饲养管理很重要。为便利开展工作，可将育肥期分为中鸭期和大鸭期，针对不同时期采取相应饲养管理方法，以提高管理水平，确保育肥目标实现。

（1）中鸭期。①中鸭期肉鸭生长加快、采食量增加、适应能力增强，饲养管理难度降低，此时可转至育肥舍饲养。转舍时，要缓慢驱赶肉鸭，对不愿进入的，养殖人员可抓颈部轻拿轻放，避免应激影响育肥。②转舍后，更换为育肥料。保证每只中鸭至少10cm采食位置和2cm饮水位置。引入自由采食与饮水制度，均匀布置饲料盆和水盆，高度与鸭背齐平，饮水盆水深控制在肉鸭鼻孔至喙端距离并加罩，饲料盆与饮水盆间距10cm左右，防止浪费和污染。从中鸭期开始，向饲料添加不超总量0.5%-1%的砂砾，提高利用率。③中鸭期肉鸭肌肉生长快、皮下脂肪积累、羽毛变厚，散热能力下降，需定期对育肥舍通风降温，保持空气流通，避免高温影响食欲。

④要防止中鸭期肉鸭啄羽，如增加活动时间、调整光照强度等。

（2）大鸭期。①大鸭期肉鸭受生长影响，对饲料需求增加，脂肪沉积多、肉质提升。进入此阶段，控制鸭群数量，最多不超700只，鸭群越小育肥越好。大鸭期无需额外增加营养，维持中鸭期水平，饲养管理可粗放，以自由采食和饮水为主。若体重不达标，增加采食时间。②可饲喂粗颗粒饲料，增加饮水盆数量保证饮水量。大鸭期肉鸭体重增加快，腿部负荷重，腿病概率大。应降低饲料中氯离子含量、添加硫酸钠。营养上除补充钙、磷、维生素，还要补足微量元素，避免影响骨骼发育。③加强日常管理，减少应激反应，驱赶长时间卧地肉鸭，防止腿部软瘫。④经常检查大鸭期肉鸭体重，看育肥是否达标。49日龄肉鸭体重应达3.5kg以上，接近4kg，未达标的增加采食量增重。